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Pão de Abobrinha Vegano

Custo $6, economizar $9

Fonte: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 24 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 3 xícaras de farinha multiuso
    • 3 colheres de sopa de sementes de linhaça (Opcional)
    • 2 colheres de chá de canela em pó
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • ½ colher de chá de fermento em pó
    • ½ colher de chá de amido de arrowroot (Opcional)

  • Ingredientes Líquidos

    • 1 xícara de purê de maçã sem açúcar
    • 1 xícara de açúcar branco
    • 1 xícara de açúcar mascavo compactado
    • ¾ xícara de óleo vegetal
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
    • 2 ½ xícaras de abobrinha ralada

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 325°F (165°C). Unte e enfarinhe duas formas de pão de 9x5 polegadas.

2

Bata a farinha, as sementes de linhaça, a canela, o sal, o bicarbonato de sódio, o fermento e o amido de arrowroot em uma tigela até que estejam bem misturados; reserve.

3

Bata o purê de maçã, o açúcar branco, o açúcar mascavo, o óleo vegetal e o extrato de baunilha em uma tigela separada até ficar homogêneo; incorpore a mistura de farinha e a abobrinha ralada até umedecer. Divida a massa entre as formas preparadas.

4

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 70 minutos. Deixe esfriar brevemente nas formas antes de remover para esfriar completamente sobre uma grade.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

200

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 32g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma textura adicional, misture nozes picadas ou passas.Certifique-se de não misturar demais a massa para manter a textura macia.Use abobrinha fresca e evite pedaços velhos ou excessivamente secos para manter a umidade do pão intacta.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.