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Pão de Abobrinha e Banana Vegano

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 12 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 1 colher de sopa de canela em pó

  • Ingredientes Líquidos

    • 🍌 2 bananas maduras
    • ½ xícara de purê de maçã
    • ½ xícara de óleo vegetal
    • 1 ¼ xícaras de açúcar mascavo
    • 1 xícara de açúcar branco
    • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
    • 🍋 1 colher de sopa de suco de limão
    • 3 ½ xícaras de abobrinha ralada

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 325°F (165°C). Unte duas formas de pão de 8x4 polegadas.

2

Peneire a farinha, sal, bicarbonato de sódio, fermento em pó e canela juntos em uma tigela grande.

3

Em outra tigela grande, bata as bananas, purê de maçã, óleo vegetal, açúcar mascavo, açúcar branco, extrato de baunilha e suco de limão juntos. Misture os ingredientes secos na mistura de banana, depois adicione a abobrinha e mexa até combinar.

4

Despeje a massa nas formas preparadas.

5

Asse os pães no forno por 60 a 90 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar nas formas por 20 minutos, depois retire e deixe esfriar completamente em uma grade.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

350

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 63g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Para economizar tempo, você pode pré-ralar a abobrinha e armazená-la na geladeira um dia antes de assar.Use bananas bem maduras para um sabor mais doce e textura mais macia.Para uma opção mais saudável, você pode substituir metade da farinha de trigo por farinha integral.Certifique-se de que a abobrinha ralada esteja bem escorrida se contiver muita umidade.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.