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Sopa de Ervilhas Partidas Vegana II

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 6 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
    • 🥕 1 cenoura, picada
    • 1 talo de aipo, picado
    • 🧅 1 cebola pequena, picada
    • 1 colher de chá de curry em pó
    • 1 xícara de ervilhas partidas amarelas
    • 💧 4 xícaras de água
    • 🧂 1 colher de chá de sal

PASSOS

1

Aqueça o azeite em uma panela grande.

2

Cozinhe e mexa a cenoura, cebola, aipo e curry em pó por cerca de 5 minutos.

3

Adicione água, ervilhas partidas e sal.

4

Leve a mistura para ferver em fogo baixo e cozinhe por 45 a 50 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficar bem grosso.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

156

Calorias

  • 9g
    Proteína
  • 25g
    Carboidratos
  • 2g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor adicional, você pode usar caldo de legumes em vez de água.Se preferir uma textura mais cremosa, bata uma parte da sopa antes de servir.Sirva com pão crocante ou uma salada leve como acompanhamento para uma refeição completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.