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Dip de Espinafre Vegano com Alcachofras

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Queijo / Laticínios

    • 1 (226 gramas) pote de creme de queijo de amêndoa alternativo
    • ¼ xícara de iogurte de coco
    • ½ xícara de queijo parmesão vegano ralado estilo
    • ¼ xícara de queijo mussarela vegano ralado estilo
  • Vegetais

    • ⅔ xícara de espinafre congelado picado, descongelado e escorrido
    • 1 lata (398 ml) de corações de alcachofra, escorridos e picados
  • Temperos

    • 1 ½ colheres de chá de alho em pó
    • 1 colher de chá de tempero italiano
    • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo

    • 1 colher de chá de azeite extra virgem

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

2

Combine o queijo cremoso vegano e o iogurte de coco em uma tigela e misture para combinar. Misture o espinafre, o parmesão vegano, o alho e o tempero italiano. Incorpore os corações de alcachofra e tempere com sal e pimenta.

3

Unte o fundo e as laterais de um refratário de 20x20 cm com azeite. Despeje a mistura de espinafre e espalhe uniformemente. Cubra com mussarela vegana.

4

Asse no forno pré-aquecido até que o queijo comece a dourar, por cerca de 25 minutos. Retire do forno e sirva quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

128

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 8g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Descongele completamente o espinafre e esprema o excesso de umidade para evitar acúmulo de água no prato.Sirva com fatias de baguete torradas ou biscoitos para facilitar o mergulho.Este prato pode ser preparado com antecedência e refrigerado; simplesmente asse antes de servir.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.