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Vegan Sloppy Joes

Custo $6, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Base

    • 1 colher de sopa de óleo
    • 🧅 ½ cebola média, picada
    • 450 gramas de carne vegetal vegana (como Smart Ground® ou Yves®)

  • Tempero

    • 1 xícara de molho de tomate
    • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
    • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
    • 2 colheres de chá de mostarda em pó
    • 1 colher de chá de endro seco
    • pimenta-do-reino moída na hora a gosto

  • Porção

    • 4 pãezinhos de hambúrguer, cortados ao meio

PASSOS

1

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a cebola e cozinhe até que fique macia e translúcida, cerca de 5 minutos. Adicione a carne vegetal e quebre os pedaços com uma colher até ficar desfiada. Cozinhe até dourar e aquecer bem, cerca de 5 minutos.

2

Reduza o fogo para baixo. Adicione o molho de tomate, o açúcar mascavo, o vinagre de maçã, a mostarda em pó, o endro e a pimenta. Misture bem, tampe e deixe cozinhar até aquecer completamente, de 3 a 4 minutos. Ajuste os temperos, se necessário.

3

Sirva nos pãezinhos de hambúrguer.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

451

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 55g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com batatas fritas de batata-doce para um par perfeito.Ajuste o açúcar mascavo e o vinagre para equilibrar a doçura e a acidez conforme sua preferência.Para uma opção sem glúten, use pães sem glúten.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.