Ceviche Vegano de Palmito
Custo $10.5, economizar $8.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 Porções
- $10.5
Ceviche Vegano de Palmito
Custo $10.5, economizar $8.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 Porções
- $10.5
INGREDIENTES
Legumes
- 3 latas (14.1 onças) de palmito, cortadas em fatias de 3/4 polegada, suco reservado
- 🍅 3 tomates tipo italiano - descascados, sem sementes e picados
- 🧅 ½ cebola, finamente picada
- 3 pimentas serrano, sem sementes e picadas, ou a gosto
- ½ xícara de folhas de coentro picadas
Temperos
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- ½ colher de chá de orégano seco
- 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
Outros acompanhamentos
- ½ xícara de azeitonas verdes sem caroço
- 🥑 1 abacate - descascado, sem caroço e fatiado
PASSOS
Coloque as fatias de palmito em uma tigela de vidro. Adicione os tomates, a cebola, o coentro e as pimentas serrano.
Meça 3/4 de xícara do suco de palmito em uma tigela; descarte o suco restante. Misture o vinagre e o azeite na tigela. Despeje sobre a mistura de palmito. Tempere com orégano, sal e pimenta.
Decore com azeitonas e fatias de abacate. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
125
Calorias
- 2gProteína
- 7gCarboidratos
- 11gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor ideal, leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.Sirva de forma criativa, como em pequenos potes com chips ou sobre tostadas.Ajuste a quantidade de pimenta serrano de acordo com sua preferência de ardência.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 2 dias.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.