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Roscas de Canela Veganas Feitas na Máquina de Pão

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 18 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Massa

    • 🥛 1 xícara de leite de amêndoa morno
    • ¼ xícara de margarina vegana derretida
    • ½ xícara de açúcar branco
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 🌾 5 xícaras de farinha de trigo

  • Mistura de Fermento

    • 💧 ½ xícara de água morna
    • 1 colher de sopa de açúcar branco
    • 1 colher de sopa de fermento

  • Recheio

    • ½ xícara de açúcar mascavo
    • 🌰 ½ xícara de nozes picadas, ou mais a gosto
    • 1 ½ colheres de chá de canela em pó, ou mais a gosto

  • Cobertura

    • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
    • 🥛 2 colheres de sopa de leite de amêndoa
    • 1 colher de sopa de margarina vegana derretida

PASSOS

1

Adicione o leite de amêndoa, margarina vegana derretida, açúcar branco, sal, extrato de baunilha e farinha na máquina de pão na ordem listada. Inicie a configuração de Massa.

2

Misture água morna, açúcar e fermento em um copo e deixe crescer por 15 minutos em um forno levemente aquecido.

3

Adicione a mistura de fermento crescida à máquina de pão e deixe continuar por 1 hora e 45 minutos.

4

Retire a massa da máquina e abra-a em um retângulo de 12x18 polegadas.

5

Misture açúcar mascavo, nozes e canela em uma tigela. Espalhe a mistura sobre a massa aberta.

6

Enrole a massa em formato de cilindro e corte em pedaços de 1 polegada de largura. Coloque-os com o lado cortado para cima em uma assadeira untada.

7

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C) brevemente e desligue. Coloque os rolos dentro junto com uma tigela de água fervente para crescer por 1 hora.

8

Remova os rolos e pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Asse por 15 minutos.

9

Misture açúcar de confeiteiro, leite de amêndoa e margarina vegana derretida para a cobertura.

10

Espalhe a cobertura uniformemente sobre os rolos de canela assados.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

257

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 47g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor adicional, considere polvilhar passas ou cranberries secas no recheio.Se preferir uma cobertura mais rica, adicione um pouco mais de leite de amêndoa para uma consistência mais fina.Deixar o fermento crescer em um forno aquecido garante atividade ideal.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.