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Muffins de Banana Veganos

Custo $5.5, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 24 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de açúcar branco
    • ½ xícara de açúcar mascavo
    • 2 colheres de chá de canela em pó
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 1 colher de chá de noz-moscada em pó
    • 🧂 1 colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 🍌 2 xícaras de bananas maduras amassadas
    • 1 xícara de óleo de canola
    • 1 xícara de leite de coco

PASSOS

1

Reúna os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte 12 forminhas de muffin ou forre-as com forminhas de papel.

2

Misture a farinha, o açúcar branco, o açúcar mascavo, a canela, o fermento, o bicarbonato, a noz-moscada e o sal em uma tigela grande.

3

Mexa as bananas, o óleo de canola e o leite de coco em uma tigela separada; incorpore essa mistura à mistura de farinha até que esteja apenas combinado.

4

Divida a massa entre as forminhas, enchendo cada uma cerca de 3/4.

5

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo, de 30 a 35 minutos.

6

Sirva e aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

218

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 28g
    Carboidratos
  • 11g
    Gorduras

💡 Dicas

Use bananas bem maduras para muffins mais doces.Você pode adicionar nozes ou gotas de chocolate para mais textura e sabor.Guarde os muffins em um recipiente hermético para mantê-los úmidos por mais tempo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.