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Biscoitos Invertidos

Custo $5.5, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
    • 🍬 3 colheres de sopa de açúcar branco
    • 🧂 4 colheres de chá de fermento em pó
    • ½ colher de chá de cremor de tártaro
  • Ingredientes Líquidos

    • ½ xícara de gordura vegetal
    • 🥛 ⅔ xícara de leite
    • 🧈 ¼ xícara de manteiga derretida
    • 🍬 1 xícara de açúcar de confeiteiro
    • 🥛 ¼ xícara de leite
  • Sabores Adicionais

    • 🍬 ¼ xícara de açúcar mascavo compactado
    • 🧂 3 colheres de chá de canela em pó

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C) e unte uma forma de muffin.

2

Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o cremor de tártaro. Corte a gordura vegetal até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas. Adicione o leite e mexa para misturar.

3

Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove levemente (aproximadamente 10 vezes). Divida a massa ao meio.

4

Abra cada metade da massa em um retângulo de 12x10 polegadas. Pincele com manteiga derretida e polvilhe uniformemente com açúcar mascavo misturado com canela.

5

Corte cada retângulo em 5 tiras de 12x2 polegadas. Empilhe as tiras, corte em quadrados de 2 polegadas e coloque-os com o lado empilhado para baixo nas forminhas de muffin.

6

Asse no forno por 10-12 minutos até dourar.

7

Misture o açúcar de confeiteiro e o leite até ficar homogêneo. Despeje a cobertura sobre os biscoitos quentes.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

531

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 71g
    Carboidratos
  • 26g
    Gorduras

💡 Dicas

Não sove demais a massa para preservar uma textura macia.Use papel manteiga para facilitar o rolar e cortar a massa.Substitua a gordura vegetal por manteiga, se desejar, mas observe a alternância na riqueza.Personalize com nozes ou frutas secas adicionais para mais textura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.