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Unsloppy Joes

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🧅 ½ xícara de cebola picada
    • ½ xícara de aipo picado
    • 🥕 ½ xícara de cenouras picadas
    • ½ xícara de pimentão verde picado
    • 🧄 1 dente de alho, picado
  • Produtos Enlatados

    • 🍅 1 lata (14.5 onças) de tomates picados
    • 🍅 1 colher de sopa de pasta de tomate
    • 1 lata (15 onças) de feijão vermelho, escorrido e enxaguado
  • Condimentos e Temperos

    • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    • 1 ½ colheres de sopa de páprica
    • 1 colher de sopa de vinagre branco destilado
    • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
  • Pães

    • 8 pãezinhos tipo kaiser

PASSOS

1

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola, o aipo, a cenoura, o pimentão verde e o alho; refogue até ficarem macios.

2

Adicione os tomates picados, a páprica, a pasta de tomate, o vinagre e a pimenta-do-reino. Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.

3

Incorpore o feijão vermelho e cozinhe por mais 5 minutos.

4

Corte uma fatia de 1/4 de polegada do topo de cada pãozinho kaiser. Retire o centro de cada pão, deixando cascas com cerca de 1/2 polegada de espessura.

5

Coloque a mistura de feijão uniformemente nos pães e cubra com os topos. Sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

204

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 35g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode usar pãezinhos kaiser integrais para aumentar a fibra.Guarde o miolo dos pães para fazer farinha de rosca ou croutons em outra receita.Sirva os Unsloppy Joes com uma salada verde para uma refeição equilibrada.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.