Panquecas de Ulu (Fruta-pão)
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Porções
- $5
Panquecas de Ulu (Fruta-pão)
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Porções
- $5
INGREDIENTES
Frutas
- 1 pequeno fruto de ulu maduro, cortado ao meio
Ovos e Laticínios
- 🥚 2 ovos
- 🥛 ⅓ xícara de leite
Essenciais para Assar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- ¼ colher de chá de noz-moscada em pó
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
Óleos e Gorduras
- 🌴 1 colher de chá de óleo de coco, ou a gosto
PASSOS
Retire a polpa do ulu e coloque-a em um liquidificador. Adicione os ovos, o leite, o fermento, a canela, a noz-moscada e o extrato de baunilha. Bata a massa até ficar homogênea.
Aqueça o óleo de coco em uma chapa em fogo médio. Despeje até 1/4 de xícara da massa na chapa; reduza o fogo para baixo e cozinhe, coberto, até que as bordas estejam firmes (cerca de 3 minutos). Vire e cozinhe até que a panqueca esteja dourada do outro lado (cerca de 2 minutos). Repita com a massa restante.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
236
Calorias
- 5gProteína
- 50gCarboidratos
- 4gGorduras
💡 Dicas
Use ulu fresco e maduro para o melhor sabor e consistência.Sirva as panquecas quentes com xarope de bordo, mel ou frutas frescas para um toque extra de doçura.Se preferir, adicione uma pitada de sal para realçar o sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.