env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cassoulet Crockpot Cowboy Definitivo

Custo $12, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 190 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🍖 450 gramas de carne moída magra

  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola pequena
    • 🥔 1 batata-inglesa grande
    • 60 mililitros de água

  • Feijões

    • 1 lata (425 gramas) de feijão cozido
    • 1 lata (425 gramas) de feijão vermelho, escorrido e enxaguado

  • Temperos e Condimentos

    • 🧂 1 colher de chá de sal kosher
    • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 1/2 colher de chá de alho em pó
    • 1/2 colher de chá de cominho em pó
    • 1 1/2 colheres de chá de páprica picante

  • Ingredientes Enlatados

    • 🍅 1 lata (400 gramas) de tomates assados ao fogo
    • 1 lata (300 gramas) de sopa de cebola cremosa

  • Laticínios

    • 🧀 2 xícaras de queijo cheddar ralado

PASSOS

1

Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Adicione a carne e a cebola e cozinhe, desfiando com uma colher, até que a carne esteja dourada e a cebola tenha amolecido.

2

Tempere com sal, pimenta, alho em pó, cominho e páprica picante e misture bem. Adicione os tomates e a água e cozinhe, mexendo constantemente e raspando os pedaços dourados do fundo da panela.

3

Incorpore os feijões e retire do fogo.

4

Despeje metade da mistura de carne na panela elétrica. Cubra com as batatas e os jalapeños. Espalhe a sopa de cebola cremosa sobre as batatas e os pimentões, e cubra com o restante da mistura de carne.

5

Tampe e cozinhe em alta por 3 horas, ou em baixa por 5 horas.

6

Destampe, cubra com queijo e cozinhe em alta por 15 minutos.

7

Sirva com coberturas de sua preferência, como cebolinhas verdes, coentro picado ou creme de leite azedo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

687

Calorias

  • 49g
    Proteína
  • 41g
    Carboidratos
  • 37g
    Gorduras

💡 Dicas

Para economizar tempo de preparação, use queijo pré-ralado e feijões enlatados.Se você prefere sabores mais picantes, adicione mais jalapeños ou use páprica defumada no lugar da páprica picante.Use um processador de alimentos para cortar as batatas mais rapidamente.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.