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Melhores Muffins de Banana

Custo $7, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porções
  • $7

INGREDIENTES

  • Mistura Seca

    • 1 ½ xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 1 colher de chá de canela em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • 1 pitada de noz-moscada em pó

  • Mistura Úmida

    • 🍌 3 bananas (bem maduras ou maduras funcionam melhor)
    • ½ xícara de açúcar branco
    • 🧈 ⅓ xícara de manteiga derretida
    • ¼ xícara de açúcar mascavo levemente compactado
    • 🥚 1 ovo grande
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • Opcional

    • ¼ xícara de nozes picadas (opcional)

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte uma forma de muffin.

2

Peneire a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela, o sal e a noz-moscada juntos em uma tigela pequena.

3

Amasse as bananas em uma tigela grande. Misture o açúcar branco, a manteiga derretida, o açúcar mascavo, o ovo e o extrato de baunilha. Incorpore delicadamente a mistura de farinha até que esteja apenas combinada. Misture as nozes na massa.

4

Divida a massa uniformemente entre as forminhas de muffin preparadas.

5

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

196

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 31g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que as bananas estejam bem maduras para um muffin mais doce e saboroso.Não misture demais a massa para evitar muffins densos.Deixe os muffins esfriarem na forma por 5 minutos antes de transferi-los para uma grade para facilitar a remoção.Armazene os muffins em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.