Mordidas de Pretzel de Forno a Ar com Massa de Dois Ingredientes
Custo $5, economizar $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 9 Min
- 8 Porções
- $5
Mordidas de Pretzel de Forno a Ar com Massa de Dois Ingredientes
Custo $5, economizar $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 9 Min
- 8 Porções
- $5
INGREDIENTES
Principal
- 🥛 1 xícara de iogurte grego simples
- 1 ¼ xícaras de farinha com fermento
- 🧈 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
- 🧂 2 colheres de chá de sal kosher
PASSOS
Pré-aqueça uma fritadeira a ar a 350 graus F (175 graus C). Forre uma assadeira com papel manteiga. Polvilhe uma tábua de cortar com farinha com fermento.
Coloque o iogurte grego em uma tigela. Adicione 1 1/4 xícaras de farinha com fermento e mexa até que a mistura forme uma bola. Despeje a bola sobre a tábua de cortar e sove até ficar lisa.
Corte a massa em 4 porções iguais. Enrole cada porção em rolos. Corte um rolo em pedaços de 1 polegada e coloque os pedaços na cesta da fritadeira a ar.
Cozinhe por 3 minutos. Agite e cozinhe mais 3 minutos. Pincele cada mordida de pretzel com manteiga derretida e cozinhe mais 3 minutos.
Transfira as mordidas de pretzel para a assadeira preparada usando pinças. Pincele novamente com manteiga derretida e polvilhe com sal kosher. Repita com os rolos restantes.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
153
Calorias
- 4gProteína
- 16gCarboidratos
- 9gGorduras
💡 Dicas
Para uma textura mais crocante, aumente o tempo de fritura no ar em 1-2 minutos.Sirva com molho de queijo ou um mergulho saboroso para realçar o sabor.Certifique-se de usar farinha com fermento; substituir por farinha de trigo exigirá agentes de fermentação adicionais.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.