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Panquecas de Nabo

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Massa

    • 1/2 xícara de farinha
    • 1/4 colher de chá de pimenta preta
    • 🥚 1 ovo
    • 🧄 1 dente de alho, picado
    • 1 colher de sopa de molho de soja
    • 💧 1/4 xícara de água

  • Vegetais

    • 2 xícaras de nabo ralado
    • 🥕 1 xícara de cenoura ralada
    • 🌱 1/4 xícara de cebolinha verde, fatiada

  • Óleo de Cozinha

    • 2 colheres de sopa de óleo de cozinha

  • Molho para Mergulhar

    • Ingredientes do molho para mergulhar de sua escolha

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Em uma tigela grande, misture a farinha, a pimenta, o ovo, o alho, o molho de soja e a água até ficar homogêneo.

3

Adicione o nabo, a cenoura e a cebolinha.

4

Aqueça metade do óleo em uma frigideira grande em fogo médio (~350 °F). Coloque cerca de 1/4 de xícara da massa para cada panqueca na frigideira. Achate com um garfo em um círculo de 3 polegadas.

5

Cozinhe até que as bordas pareçam secas e o fundo esteja dourado, cerca de 3 a 4 minutos. Vire uma vez e cozinhe o outro lado até dourar e ficar crocante. Repita com a massa restante, adicionando mais óleo conforme necessário.

6

Combine os ingredientes do molho para mergulhar em uma tigela pequena.

7

Sirva as panquecas quentes com o molho preparado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

164

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 24g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Use vegetais frescos para o melhor sabor e textura.Rale o nabo e a cenoura finamente para garantir que cozinhem uniformemente.Você pode personalizar o molho para mergulhar de acordo com suas preferências de gosto.As panquecas sobrantes podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira e aquecidas antes de servir.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.