Ensopado de Peru
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 37 Min
- 4 Porções
- $12
Ensopado de Peru
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 37 Min
- 4 Porções
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes base
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 🧅 1/2 xícara de cebola
- 🧄 1 dente de alho
- 🥕 4 cenouras
- 2 talos de aipo
- 🥔 2 batatas médias
- 🍅 1 lata de tomates picados
- 💧 2 xícaras de água
- 2 xícaras de peru
- 🧂 sal e pimenta
- tempero italiano
PASSOS
Lave as mãos com sabão e água.
Aqueça o óleo em uma panela média. Adicione a cebola, o alho, as cenouras e o aipo e mexa por 2 minutos.
Adicione as batatas, os tomates e a água na panela. Deixe ferver, depois abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos ou até que os legumes estejam macios.
Adicione o peru e cozinhe por mais cinco minutos ou até que esteja aquecido.
Tempere a gosto antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
250
Calorias
- 23gProteína
- 31gCarboidratos
- 4gGorduras
💡 Dicas
Para um ensopado mais grosso, adicione uma colher de sopa de farinha ou amido de milho misturado com água.Você pode substituir o peru por frango para um perfil de sabor semelhante.Sirva com uma fatia de pão crocante para maior conforto.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.