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Bife de Atum

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 1 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🐟 1 lata de atum tamanho padrão
    • 🧅 1/2 cebola, picada finamente
    • 🥕 1 cenoura, picada finamente
    • 🥚 1 ovo

  • Tempero

    • 🧂 2/3 colher de chá de sal

  • Agente de Ligação

    • 1/4 xícara de mistura para empanar

PASSOS

1

Prepare todos os ingredientes picando finamente a cebola e a cenoura.

2

Escorra o atum enlatado e misture-o com o ovo, os legumes picados e o sal.

3

Adicione gradualmente a mistura para empanar para criar uma consistência espessa.

4

Modele a mistura em hambúrgueres com as mãos, garantindo que eles estejam compactos para evitar que se quebrem durante o cozimento.

5

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-baixo e cozinhe os hambúrgueres até que um lado esteja firme.

6

Vire os hambúrgueres e cozinhe o outro lado até dourar.

7

Sirva com molho tonkatsu comprado em lojas e decore com aipo ou outros legumes.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

  • 20g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Use legumes frescos para melhor sabor e nutrição.Se você não tiver mistura para empanar, substitua por farinha ou mistura para tempura.Certifique-se de que os hambúrgueres estejam compactos para evitar que se quebrem durante o cozimento.Combine com uma salada fresca ou legumes cozidos no vapor para uma refeição equilibrada.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.