Scampi de Camarão Tropical
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porções
- $15
Scampi de Camarão Tropical
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porções
- $15
INGREDIENTES
Massa
- 1 pacote (16 onças) de massa linguine
Líquidos e Óleos
- ½ xícara de azeite de oliva
- 🍍 ½ xícara de suco de abacaxi
- 🍊 ½ xícara de suco de laranja sem polpa
Cascas e Temperos
- 5 colheres de chá de casca de laranja ralada
- 5 colheres de chá de casca de limão ralada
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
Vegetais e Ervas
- 🧄 5 dentes de alho, descascados
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
Proteínas
- 🦐 450 gramas de camarão médio - descascado e limpo
Queijo
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
PASSOS
Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto. Misture o linguine e volte para ferver. Cozinhe até que a massa esteja cozida, mas ainda firme ao morder, cerca de 11 minutos.
Enquanto a massa está cozinhando, combine o azeite, suco de abacaxi, suco de laranja, casca de laranja, casca de limão, sal, pimenta e alho em um liquidificador. Bata na velocidade máxima até ficar homogêneo.
Despeje o molho em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Deixe ferver e cozinhe por 2 minutos. Adicione o camarão e a salsa; cozinhe até que os camarões fiquem rosados e cozidos por completo, de 3 a 5 minutos.
Escorra o linguine e coloque em um prato de servir. Coloque o camarão e o molho sobre a massa e finalize com uma pitada de queijo parmesão.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
520
Calorias
- 23gProteína
- 61gCarboidratos
- 21gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor cítrico extra, você pode adicionar mais casca de laranja e limão.Sirva este prato com uma salada verde fresca para uma refeição completa.Use camarão fresco e de alta qualidade para melhores resultados.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.