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Totchos Libre

Custo $25, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Porções
  • $25

INGREDIENTES

  • Congelados

    • 1 pacote (32 onças) de nuggets de batata congelados em tamanho pequeno (como Tater Tots®)

  • Carne

    • 450 gramas de carne moída magra

  • Temperos e Condimentos

    • 1 pacote (1 onça) de mistura de tempero para tacos

  • Laticínios

    • 1 xícara de queijo mexicano ralado
    • 1 xícara de queijo pepperjack ralado
    • ½ xícara de creme de leite azedo

  • Produtos Frescos

    • ½ lima, suco extraído
    • 🍅 1 tomate, picado
    • ½ xícara de azeitonas pretas picadas
    • ½ xícara de fatias de pimenta jalapeno fresca
    • 🥑 1 abacate - descascado, sem caroço e cortado em pedaços
    • ¼ xícara de cebolinhas picadas
    • ¼ xícara de coentro picado

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Espalhe os nuggets de batata em uma assadeira.

2

Asse no forno pré-aquecido até que os nuggets estejam dourados e crocantes, de 22 a 24 minutos.

3

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a carne na frigideira quente até que esteja marrom e desfiada, de 5 a 7 minutos. Adicione água e tempero para taco à carne; leve para ferver, reduza o calor para baixo e deixe ferver até que o líquido se reduza, cerca de 5 minutos.

4

Coloque a grade do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor e pré-aqueça o grill do forno. Arrume os nuggets de batata em um prato próprio para forno e cubra uniformemente com carne moída; espalhe queijo mexicano e queijo pepperjack por cima.

5

Cozinhe os nuggets de batata sob o grill até que o queijo derreta, de 1 a 3 minutos.

6

Misture o creme de leite azedo e o suco de lima em uma tigela. Cubra os nuggets de batata com tomates, azeitonas pretas, jalapenos, abacate, mistura de creme de leite, cebolinhas e coentro, respectivamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

356

Calorias

  • 14g
    Proteína
  • 24g
    Carboidratos
  • 25g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma crocância extra, considere assar os nuggets de batata um pouco mais antes de montar.Para tornar este prato adequado para vegetarianos, substitua a carne moída por tofu esfarelado, lentilhas ou proteína vegetal.Ajuste os acompanhamentos e temperos conforme sua preferência de intensidade de sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.