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Sopa Toscana

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 5 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 12 linguiças de porco picante, fatiadas

  • Gorduras e Óleos

    • 1 colher de sopa de óleo vegetal

  • Vegetais

    • 🧅 ¾ xícara de cebola picada
    • 🥔 2 batatas, cortadas ao meio e fatiadas
    • 2 xícaras de couve fatiada

  • Temperos

    • 🧄 1 ¼ colheres de chá de alho picado
    • 2 colheres de sopa de caldo de galinha

  • Líquidos

    • 💧 4 xícaras de água

  • Laticínios

    • 🥛 ⅓ xícara de creme de leite

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 300 graus F (150 graus C).

2

Coloque as linguiças em uma assadeira e asse por 25 minutos, ou até que estejam completamente cozidas. Corte em fatias de 1/2 polegada.

3

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Refogue as cebolas até ficarem translúcidas; adicione o alho e cozinhe por 1 minuto.

4

Adicione o caldo, a água e as batatas; deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos.

5

Reduza o fogo para baixo e adicione a linguiça, a couve e o creme; aqueça até que esteja bem quente e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

271

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 7g
    Carboidratos
  • 22g
    Gorduras

💡 Dicas

Use couve fresca para uma textura e sabor melhores.Você pode substituir o creme de leite por creme de coco para uma versão sem laticínios.Tente adicionar uma pitada de flocos de pimenta vermelha para mais ardência.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.