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Sopa de tomate com ovo

Custo $2.5, economizar $3.5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porções
  • $2.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 🍅 1 tomate
    • 🥚 2 ovos
  • Temperos

    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1/2 colher de chá de açúcar
    • 1 colher de chá de amido
    • 500 ml de água

PASSOS

1

Lave o tomate e corte em pedaços pequenos.

2

Bata os ovos em uma tigela e misture bem. Reserve.

3

Adicione água à panela e leve à fervura. Adicione os pedaços de tomate.

4

Após ferver, adicione uma pitada de sal e açúcar para temperar.

5

Despeje lentamente os ovos batidos pela borda da panela enquanto mexe com uma colher para formar fios de ovo.

6

Adicione, se necessário, amido misturado com uma pequena quantidade de água, mexa bem e desligue o fogo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

80

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 6g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Adicionar água com amido pode deixar a sopa mais espessa, mas é opcional.Você pode adicionar algumas gotas de óleo de gergelim ou cebolinha a gosto para realçar o sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.