Sopa de Tomate e Ovo
Custo $6, economizar $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 Porções
- $6
Sopa de Tomate e Ovo
Custo $6, economizar $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 Porções
- $6
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🍅 2 tomates médios, picados
- 🥚 2 ovos, batidos
Caldo e Temperos
- 4 xícaras de caldo de frango ou legumes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta branca
- 1 colher de chá de amido de milho misturado com 2 colheres de sopa de água
PASSOS
Aqueça óleo vegetal em uma panela em fogo médio.
Adicione os tomates picados e cozinhe até ficarem macios, cerca de 3 minutos.
Despeje o caldo de frango ou legumes e leve à fervura.
Despeje lentamente os ovos batidos na sopa fervente enquanto mexe suavemente para formar fitas de ovo.
Adicione sal, pimenta branca e a mistura de amido de milho para engrossar ligeiramente a sopa.
Deixe cozinhar por mais 1 a 2 minutos e sirva quente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
90
Calorias
- 6gProteína
- 5gCarboidratos
- 4gGorduras
💡 Dicas
Decore com cebolinhas picadas ou coentro para um toque extra de sabor.Para um toque ácido, adicione um pouco de vinagre ou suco de limão.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.