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Sopa de Tomate com Ovo

Custo $4, economizar $7

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $4

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • 🍅 2 tomates médios, picados

  • Proteínas

    • 🥚 2 ovos, batidos

  • Caldo

    • 3 xícaras de caldo de frango ou legumes

  • Tempero

    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • 1/4 colher de chá de pimenta branca
    • 1 colher de chá de óleo de gergelim

  • Óleo de Cozinha

    • 1 colher de sopa de óleo vegetal

PASSOS

1

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.

2

Adicione os tomates picados e cozinhe até que fiquem macios e liberem o suco.

3

Adicione o caldo e deixe ferver.

4

Reduza o fogo e despeje lentamente os ovos batidos enquanto mexe suavemente para formar fitas.

5

Tempere com sal, pimenta branca e óleo de gergelim.

6

Sirva quente como entrada ou prato principal.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

150

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma textura adicional, adicione cebolinha picada ou cubos de tofu.Mexa lentamente ao adicionar os ovos para criar belas fitas.Esta sopa é perfeita para dias frios e pode ser preparada com antecedência.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.