Refogado de Tomate e Cenoura com Linguiça e Carne Moída

Name: Refogado de Tomate e Cenoura com Linguiça e Carne Moída
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🥩 150g de carne moída; 1 linguiça, fatiada; 🥕 1 cenoura grande, cortada em tiras finas; 🍅 2 tomates médios, fatiados; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 colher de chá de molho de soja; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de açúcar; 🧂 1/2 colher de chá de sal

Custo $8.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

30 Min
2 Porções
$8.5

Refogado de Tomate e Cenoura com Linguiça e Carne Moída

Custo $8.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

30 Min
2 Porções
$8.5

INGREDIENTES

Carnes
- 🥩 150g de carne moída
- 1 linguiça, fatiada
Vegetais
- 🥕 1 cenoura grande, cortada em tiras finas
- 🍅 2 tomates médios, fatiados
Temperos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de molho de soja
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de açúcar
- 🧂 1/2 colher de chá de sal

PASSOS

Aqueça o azeite em uma wok em fogo médio.

Adicione as fatias de linguiça e refogue por 2 minutos, ou até ficarem ligeiramente crocantes. Retire e reserve.

Adicione a carne moída à wok e cozinhe por 5 minutos, quebrando-a em pedaços pequenos.

Adicione as tiras de cenoura e refogue por 3 minutos até que fiquem ligeiramente macias.

Adicione os tomates fatiados, molho de soja, alho em pó, açúcar e sal. Misture bem e cozinhe por mais 3 minutos.

Adicione a linguiça já refogada de volta à wok e mexa tudo por 1–2 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

300

Calorias

20g
Proteína
12g
Carboidratos
18g
Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, adicione flocos de pimenta para um toque picante.Evite cozinhar demais os vegetais para preservar sua crocância.Este prato combina bem com arroz branco ou noodles.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.