Arroz Frito de Tofu, Repolho e Perila
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 Porções
- $8
Arroz Frito de Tofu, Repolho e Perila
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 Porções
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🧈 1/2 bloco de tofu
- 🥬 80g de repolho
- 🧄 3 dentes de alho
- 2 pimentas picantes
- 🧅 Uma pequena quantidade de cebolinha
- Uma pequena quantidade de sementes de gergelim
Temperos
- 1 colher de sopa de pó de perila
- 2 colheres de chá de molho de soja
- 2 colheres de chá de molho de ostra
- 2 colheres de chá de óleo de gergelim
- Uma pitada de pimenta
PASSOS
Prepare todos os ingredientes.
Misture os ingredientes do tempero para fazer o molho.
Corte o tofu em pedaços de tamanho adequado e frite com 2 colheres de sopa de óleo de cozinha em fogo médio-alto até dourar e ficar firme.
Em outra panela, aqueça 1 colher de sopa de óleo de cozinha e refogue a cebolinha, o alho e a pimenta em fogo médio até perfumar.
Adicione o repolho picado e refogue por 1–2 minutos até ficar levemente macio.
Adicione o arroz cozido, o molho de soja e o molho de ostra à panela e refogue até misturar bem.
Adicione o tofu frito, o pó de perila, o óleo de gergelim e a pimenta, depois refogue mais uma vez até ficar bem combinado.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
350
Calorias
- 15gProteína
- 45gCarboidratos
- 10gGorduras
💡 Dicas
Use tofu firme para melhor textura ao fritar.Você pode substituir o pó de perila por pó de gergelim, se não estiver disponível.Sirva imediatamente para obter o melhor sabor e textura.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.