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Muffins de Mirtilo Para Morrer

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 ½ xícaras de farinha de trigo
    • ¾ xícara de açúcar branco
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • ⅓ xícara de óleo vegetal
    • 🥚 1 ovo grande
    • 🥛 ⅓ xícara de leite, ou mais se necessário

  • Frutas

    • 1 xícara de mirtilos frescos

  • Cobertura de Migalhas

    • ½ xícara de açúcar branco
    • ⅓ xícara de farinha de trigo
    • 🧈 ¼ xícara de manteiga, em cubos
    • 🟤 1 ½ colheres de chá de canela em pó

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Unte 8 forminhas de muffin ou forre com forminhas de papel.

2

Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela grande.

3

Despeje o óleo em um copo medidor de líquidos. Adicione o ovo e leite suficiente para chegar à marca de 1 xícara; misture até combinar.

4

Despeje a mistura líquida na mistura seca e misture apenas até que a massa esteja combinada. Incorpore os mirtilos; reserve a massa.

5

Para a cobertura de migalhas, combine o açúcar, a farinha, a manteiga e a canela em uma tigela pequena. Misture com um garfo até ficar esfarelado.

6

Coloque a massa nas forminhas preparadas, enchendo até o topo. Polvilhe com a cobertura de migalhas.

7

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo, 20 a 25 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

381

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 57g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Dobre a receita para mais muffins!Use mirtilos congelados se não houver frescos disponíveis; apenas não descongele antes de misturar na massa.Para deixar a cobertura ainda mais crocante, leve a manteiga à geladeira antes de cortá-la em cubos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.