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Salada Verde TikTok

Custo $10, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥬 4 xícaras de repolho verde finamente picado
    • 🥒 3 pepinos mini, picados
    • 5 cebolinhas, aparadas e fatiadas
    • 🧄 2 dentes de alho, descascados
    • 1 shallot, descascado
    • 1 xícara de manjericão fresco
    • 1 xícara de espinafre baby

  • Temperos e Adições

    • 🍋 1/4 xícara de suco de limão
    • 1/4 xícara de cebolinha
    • 1/4 xícara de azeite extra virgem
    • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
    • 2 colheres de sopa de levedura nutricional
    • Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

  • Nozes

    • 1/4 xícara de nozes (nozes, castanhas de caju, amêndoas, etc.)

PASSOS

1

Coloque o repolho, os pepinos e os cebolinhas em uma tigela grande. Reserve.

2

Adicione o alho, o shallot, o suco de limão, a cebolinha, o azeite, o vinagre de arroz, as nozes, o manjericão, o espinafre e a levedura nutricional na tigela de um processador de alimentos. Bata até ficar homogêneo, raspando as laterais ocasionalmente, cerca de 60 segundos.

3

Despeje o molho sobre a mistura de repolho e misture bem até que esteja combinada. Tempere com sal e pimenta a gosto.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

56

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 7g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Use um processador de alimentos para ralar e picar o repolho se suas habilidades com a faca não forem suficientes.Misture uma dose extra de molho para usar em legumes grelhados, peixe ou até como molho para pizza.Para mais textura, você pode tostar levemente as nozes antes de adicioná-las ao molho.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.