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Biscoitos de Impressão Digital

Custo $4.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 24 Porções
  • $4.5

INGREDIENTES

  • Principal

    • 🥚 1 ovo grande, separado, dividido
    • 🧈 ½ xícara de manteiga, amolecida
    • 🟫 ¼ xícara de açúcar mascavo compactado
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • ½ colher de chá de extrato de baunilha
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • 🌰 ¼ xícara de nozes picadas finamente
    • 🍓 ⅔ xícara de geleia de frutas de qualquer sabor

PASSOS

1

Reúna os ingredientes.

2

Pré-aqueça o forno a 300 graus F (150 graus C). Unte duas assadeiras e reserve.

3

Bata a clara de ovo em uma tigela pequena. Coloque as nozes picadas em outra tigela pequena.

4

Creme manteiga, açúcar mascavo e gema de ovo em uma tigela até ficar leve e fofo, cerca de 2 minutos.

5

Adicione farinha, baunilha e sal; misture até que esteja bem combinado.

6

Faça bolinhas de massa de 1 ½ polegadas. Mergulhe na clara de ovo, depois role nas nozes até cobrir. Coloque a 2 polegadas de distância nas assadeiras preparadas.

7

Asse no forno pré-aquecido até que fiquem levemente inchados, cerca de 5 minutos.

8

Remova os biscoitos do forno. Use seu polegar ou a ponta de uma colher de pau para pressionar suavemente um recuo no centro de cada biscoito. Coloque a geleia em cada impressão digital, enchendo até a borda.

9

Retorne os biscoitos ao forno e asse até firmarem, cerca de 8 minutos.

10

Remova do forno e transfira para gradilhas para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

96

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Use uma variedade de geleias como framboesa, damasco ou morango para cor e sabor vibrantes.Certifique-se de que a manteiga esteja amolecida para facilitar o creme mais rápido e fácil.Cubra a massa uniformemente com nozes para uma textura crocante.Deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de armazenar para manter sua textura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.