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Ensopado das Três Irmãs

Custo $12, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 48 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥩 1/2 libra de carne moída
  • Vegetais

    • 🧅 1 xícara de cebola, picada
    • 🥔 3 xícaras de batatas vermelhas, cortadas em cubos
    • 🍅 2 tomates, picados
    • 🌽 1/2 xícara de grãos de milho congelados
    • 🍠 1/2 xícara de abóbora amarela, picada
    • 🥒 1/2 xícara de abobrinha verde, picada
    • 🧄 2 dentes de alho, finamente picados
  • Alimentos enlatados

    • 🥫 1 lata (15 onças) de molho de tomate com baixo teor de sódio
    • 🌽 1/4 de lata (cerca de 4 onças) de milho em grãos inteiros com baixo teor de sódio, escorridos
    • 🍠 1/4 de lata (cerca de 4 onças) de batatas doces com baixo teor de sódio, escorridas e cortadas em cubos
    • 🥕 1/4 de lata (cerca de 4 onças) de cenouras com baixo teor de sódio, escorridas
    • 1/2 lata (cerca de 8 onças) de feijão vermelho com baixo teor de sódio, escorridos
    • 1/2 lata (cerca de 8 onças) de feijão preto com baixo teor de sódio
  • Grãos

    • 1/4 de xícara de aveia rápida
  • Temperos e condimentos

    • 🧂 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino
    • 🧂 1/4 de colher de chá de sal

PASSOS

1

Em uma frigideira pequena, doure a carne moída e as cebolas em fogo médio-alto por 8 a 10 minutos. Escorra a gordura.

2

Em uma panela grande, misture a carne moída cozida, água e batatas vermelhas.

3

Leve a panela para ferver e cozinhe por 15 minutos.

4

Adicione todos os outros ingredientes na panela e leve para ferver. Diminua o fogo e deixe cozinhar por cerca de 25 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

298

Calorias

  • 17g
    Proteína
  • 48g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais sabor, você pode adicionar ervas como tomilho ou alecrim.Substitua a carne bovina por carne de peru moída para uma alternativa mais magra.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias ou congeladas por até um mês.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.