
Torta de Três Frutas Vermelhas
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 8 Porções
- $12
Torta de Três Frutas Vermelhas
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 8 Porções
- $12
INGREDIENTES
Massa
- 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
- 🧂 ½ colher de chá de sal
- ⅔ xícara de gordura vegetal, resfriada
- 💧 6 colheres de sopa de água fria
Recheio
- 🧂 ½ xícara de açúcar branco
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 2 xícaras de framboesas frescas
- 1 ½ xícaras de mirtilos frescos
- 🍓 1 xícara de morangos frescos, cortados ao meio
PASSOS
Combine a farinha e o sal em uma tigela grande. Corte a gordura vegetal gelada com facas ou um cortador de massa até que a mistura se pareça com migalhas grossas. Adicione gradualmente a água, 1 colher de sopa por vez, misturando com um garfo até formar uma bola de massa. Divida em duas bolas, embrulhe em plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
Abra uma bola de massa em um círculo de 12 polegadas sobre uma superfície enfarinhada. Coloque-a em uma assadeira de 9 polegadas e ajuste as bordas. Leve a assadeira com a crosta à geladeira.
Em uma tigela grande, misture o açúcar e o amido de milho. Adicione framboesas, mirtilos e morangos. Misture delicadamente e deixe descansar por 15 minutos.
Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C) e coloque uma assadeira no forno para pré-aquecer.
Abra a segunda bola de massa para a cobertura superior. Mexa a mistura de frutas e despeje-a na crosta preparada. Cubra com a camada superior, ajuste as bordas, selando-as e aperte. Faça furos na parte superior e cubra as bordas com papel alumínio para evitar que fiquem excessivamente douradas.
Asse na assadeira pré-aquecida por 25 minutos. Remova o papel alumínio e asse por mais 20 minutos ou até que a crosta esteja dourada e o recheio borbulhante.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
361
Calorias
- 4gProteína
- 48gCarboidratos
- 18gGorduras
💡 Dicas
Use frutas frescas e maduras para obter o melhor sabor.Refrigerar a massa impede que ela fique muito pegajosa e difícil de manusear.Pré-aquecer a assadeira garante uma crosta inferior crocante.Deixe a torta esfriar antes de fatiá-la para ajudar o recheio a firmar.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.