A Casserole Definitiva para o Café da Manhã
Custo $20, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porções
- $20
A Casserole Definitiva para o Café da Manhã
Custo $20, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porções
- $20
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 450 gramas de batata ralada
- 1 colher de sopa de azeite
- 450 gramas de chorizo
- 3 xícaras de queijo cheddar ralado
- 1 1/2 xícaras de creme de leite azedo
- 🥛 1 xícara de leite integral
- 🧂 1 colher de chá de sal kosher
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 1 xícara de cebolinhas verdes
- 1/2 xícara de jalapeños em conserva
PASSOS
Reúna todos os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Unte uma assadeira de 23x33 cm. Espalhe as batatas raladas no fundo da assadeira.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o chorizo e a cebola, despedaçando a carne em pedaços menores. Cozinhe até dourar, cerca de 8-10 minutos. Reserve.
Bata os ovos, 2 xícaras de queijo cheddar, 1 xícara de creme de leite azedo, leite, sal e pimenta em uma tigela grande. Misture o chorizo.
Despeje a mistura de ovos sobre as batatas raladas na assadeira. Coloque colheradas do restante de 1/2 xícara de creme de leite azedo sobre os ovos e polvilhe com o restante de 1 xícara de queijo.
Asse por 35-45 minutos até que esteja firme no centro. Polvilhe com cebolinhas verdes, abacate e jalapeños em conserva, se desejar. Corte em quadrados e sirva imediatamente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
899
Calorias
- 38gProteína
- 29gCarboidratos
- 71gGorduras
💡 Dicas
Para um toque extra crocante, leve a caçarola ao grill por 2-3 minutos após assar.Use chorizo vegetariano como substituto para tornar o prato vegetariano.Sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por 3-4 dias.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.