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Os Ovos Recheados Perfeitos

Custo $5, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ovos

    • 🥚 12 ovos grandes cozidos, descascados

  • Molhos e Condimentos

    • 🥛 ⅓ de xícara de maionese
    • 1 colher de sopa de relish de picles
    • 1 colher de chá de mostarda Dijon
    • 1 colher de chá de mostarda amarela
    • 1 colher de chá de vinagre de maçã

  • Temperos

    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 1 colher de chá de páprica em pó

PASSOS

1

Corte os ovos ao meio no sentido do comprimento e retire as gemas. Coloque as gemas em uma tigela média e reserve as claras.

2

Amasse as gemas com um garfo. Adicione a maionese, o relish, a mostarda Dijon, a mostarda amarela, o vinagre, o sal e a pimenta; misture até ficar bem combinado e homogêneo. Transfira para um saco plástico grande com zíper.

3

Arrume as claras dos ovos em uma bandeja. Corte a ponta inferior do saco plástico com zíper. Recheie cada clara com cerca de 1 1/2 a 2 colheres de chá de recheio. Polvilhe com páprica.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

125

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 1g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Para descascar os ovos facilmente, resfrie-os em água gelada após a fervura antes de remover a casca.Para um recheio extra liso, use um processador de alimentos em vez de amassar as gemas com um garfo.Use páprica defumada para um sabor adicional e apelo visual.Faça os ovos recheados com antecedência e guarde-os na geladeira por até 2 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.