env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

O Donair Original da Costa Leste do Canadá

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🍖 450 gramas de carne moída

  • Temperos e Condimentos

    • 2 colheres de chá de pimenta caiena
    • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 🧅 1 colher de chá de pó de cebola
    • 🧄 1 colher de chá de pó de alho
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de páprica
    • 1 colher de chá de orégano seco

  • Molho

    • 🥛 1 lata (360 ml) de leite evaporado
    • ½ xícara de açúcar branco
    • ¼ xícara de vinagre branco

  • Pão

    • 6 discos grandes de pão sírio

PASSOS

1

Misture a carne moída, pimenta caiena, pimenta-do-reino, pó de cebola, pó de alho, sal, páprica e orégano. Modele em um formato de carne de panela e leve à geladeira durante a noite.

2

Pré-aqueça o forno a 175°C e asse a carne até que esteja totalmente cozida, virando na metade do tempo (30 minutos). Deixe esfriar antes de fatiar.

3

Prepare o molho misturando o leite evaporado, açúcar e vinagre; leve à geladeira até a hora de servir.

4

Corte a carne em fatias de 0,6 cm e doure-as em uma frigideira por 5 minutos de cada lado.

5

Aqueça brevemente o pão sírio em uma frigideira.

6

Monte os donairs colocando as fatias de carne no pão sírio aquecido, cubra com o molho e embrulhe em papel alumínio.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

450

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 57g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais sabor, marinhe a carne antes de formar o rolo.Ajuste a quantidade de pimenta caiena conforme sua tolerância ao tempero.Use cebola e tomate picados frescos como guarnição para uma experiência tradicional de donair.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.