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A Última Receita de Salada Caesar Que Você Precisará

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 32 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🦪 2 filés de anchova
  • Vegetais

    • 🧄 2 dentes de alho, picados, ou a gosto
  • Laticínios

    • 1 xícara de maionese
    • 🧀 ⅓ xícara de queijo parmesão ralado
  • Líquidos

    • ¼ xícara de meio a meio
    • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • Condimentos

    • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
    • 2 colheres de chá de molho Worcestershire

PASSOS

1

Combine os filés de anchova com o alho em um processador de alimentos e pulse várias vezes para formar uma pasta.

2

Processe a maionese, o queijo parmesão, o meio a meio, o suco de limão, a mostarda Dijon e o molho Worcestershire com a mistura de anchovas até que o molho fique cremoso.

3

Refrigere o molho por 1 hora ou mais antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

57

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 1g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Este molho também pode ser usado como um dip para legumes frescos.Para um sabor extra, esfregue o dente de alho no interior da tigela de salada antes de misturar a alface romana.Use queijo parmesão fresco para o melhor sabor.Deixe esfriar bem para permitir que os sabores se combinem.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.