env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

A Torta do Italiano Irlandês

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 450 gramas de linguiça italiana a granel

  • Óleos e Gorduras

    • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    • 2 colheres de sopa de gordura de linguiça
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 1 colher de sopa de margarina derretida

  • Vegetais

    • 🍎 2 maçãs, sem caroço e fatiadas
    • 🧅 1 cebola grande, fatiada

  • Temperos e Condimentos

    • 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 1 colher de chá de orégano seco

  • Ingredientes Secos

    • 1 colher de sopa de farinha de trigo

  • Líquidos

    • 💧 1 xícara de água

  • Acompanhamento

    • 3 xícaras de purê de batata preparado

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

2

Unte uma assadeira de 2 litros.

3

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio; cozinhe e mexa a linguiça italiana até dourar e ficar desfeita, cerca de 10 minutos. Use uma escumadeira para transferir a linguiça para a assadeira preparada. Escorra os líquidos e reserve 2 colheres de sopa dos líquidos na frigideira.

4

Derreta 2 colheres de sopa de margarina em uma frigideira separada em fogo médio; cozinhe e mexa as fatias de maçã e cebola até ficarem macias, cerca de 8 minutos. Coloque a maçã e a cebola na assadeira com a linguiça.

5

Misture levemente a linguiça, a maçã e a cebola; tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano.

6

Doure a farinha nos líquidos reservados na frigideira em fogo médio. Bata a água na farinha até formar um molho grosso, cerca de 3 minutos.

7

Despeje o molho sobre a mistura de linguiça na assadeira; espalhe o purê de batata por cima com uma colher, criando picos.

8

Pincele levemente o purê de batatas com 1 colher de sopa de margarina derretida.

9

Asse no forno pré-aquecido até que as batatas estejam levemente douradas e a mistura de linguiça esteja borbulhante, cerca de 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

373

Calorias

  • 13g
    Proteína
  • 31g
    Carboidratos
  • 23g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor mais rico, substitua o caldo de carne pela água no molho.Certifique-se de retirar o miolo das maçãs adequadamente para evitar restos de sementes duras.Crie picos no purê de batatas para um acabamento visualmente atraente e uma textura crocante.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.