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O Humilde Pastor

Custo $12, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Outros

    • Spray de cozinha

  • Vegetais

    • 🥔 1 ½ libras de batatas tipo russet, descascadas e cortadas em fatias de 1 1/2 polegadas de espessura
    • 🧅 1 cebola média, picada
    • 1 pacote (16 onças) de ervilhas e cenouras congeladas, descongeladas

  • Laticínios

    • 🧈 6 colheres de sopa de manteiga, cortadas em pedaços
    • 🥛 1 xícara de leite
    • 2 xícaras de queijo ralado de sua escolha

  • Carnes

    • 1 libra de carne moída de peru

  • Condimentos e Temperos

    • 🧂 Sal e pimenta a gosto
    • 1 colher de sopa de óleo vegetal
    • 2 pacotes (1 onça) de mistura para molho de galinha instantâneo

  • Líquidos

    • 💧 1 xícara de água

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte levemente um refratário médio.

2

Cubra as batatas com água em uma panela e leve para ferver por 20 a 30 minutos, ou até ficarem macias ao furar com um garfo. Escorra e bata até ficarem homogêneas com um mixer elétrico. Adicione manteiga, leite, sal e pimenta a gosto; bata até obter a consistência desejada.

3

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa o peru e a cebola até que o peru esteja totalmente cozido. Adicione a mistura de molho e água; mexa frequentemente, até o molho engrossar e ficar borbulhante. Tempere com sal e pimenta.

4

Adicione a mistura de peru ao refratário. Em seguida, adicione as ervilhas e cenouras e cubra com as batatas amassadas. Cubra com uma camada de queijo ralado.

5

Asse no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, ou até que o queijo derreta e as batatas fiquem douradas na parte de cima.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

567

Calorias

  • 31g
    Proteína
  • 36g
    Carboidratos
  • 34g
    Gorduras

💡 Dicas

Use purê de batatas instantâneo para economizar tempo de preparação sem perder muito do sabor.Para um sabor extra, polvilhe algumas ervas frescas como salsa ou tomilho antes de servir.Torne-o keto-friendly substituindo o purê de batatas por purê de couve-flor.Se os vegetais congelados estiverem muito moles, refogue-os levemente antes de usar para melhorar a textura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.