env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

O Melhor Chili Vegetariano do Mundo

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Temperos e Óleos

    • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    • 2 colheres de sopa de orégano seco
    • 🧂 1 colher de sopa de sal
    • 1 colher de chá de cominho em pó
    • 2 folhas de louro
    • ¼ xícara de pó de chili
    • 1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída
  • Vegetais

    • 🧅 ½ cebola média, picada
    • 2 talos de aipo, picados
    • 2 pimentões verdes, picados
    • 2 pimentas jalapeño, picadas
    • 🧄 3 dentes de alho, picados
    • 2 latas (4 onças) de pimentas verdes picadas, escorridas
  • Produtos Enlatados

    • 🍅 3 latas (28 onças) de tomates inteiros descascados, esmagados
    • 1 lata (15 onças) de feijão-rajado, escorrido
    • 1 lata (15 onças) de grão-de-bico, escorrido
    • 1 lata (15 onças) de feijão preto
    • 🌽 1 lata (15 onças) de milho em grãos
  • Proteínas

    • 2 pacotes (12 onças) de migalhas de hambúrguer vegetariano

PASSOS

1

Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio. Misture a cebola e tempere com orégano, sal, cominho e folhas de louro. Cozinhe e mexa até que a cebola esteja macia; misture o aipo, os pimentões verdes, jalapeños e o alho. Adicione as pimentas verdes e cozinhe até aquecer bem. Misture as migalhas de hambúrguer vegetariano; reduza o fogo para baixo, cubra a panela e deixe cozinhar em fogo brando por 5 minutos.

2

Misture os tomates; tempere com pó de chili e pimenta-do-reino. Misture o feijão-rajado, o grão-de-bico e o feijão preto. Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe em fogo brando por 45 minutos.

3

Misture o milho e continue cozinhando por 5 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

391

Calorias

  • 28g
    Proteína
  • 59g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Este prato fica ainda melhor no dia seguinte; refrigere as sobras para realçar o sabor.Sirva com pão fresco ou chips de tortilha para uma refeição completa.Considere substituir legumes frescos por congelados para maior valor nutricional.Opcionalmente, decore com coentro picado ou uma colherada de creme de leite vegetal.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.