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Os Melhores Cogumelos Recheados com Frutos do Mar

Custo $12, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Laticínios

    • 1 pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido

  • Vegetais

    • 1 cebola verde, picada
    • 12 grandes cogumelos brancos, caules removidos

  • Condimentos e Temperos

    • 1 colher de sopa de pão ralado italiano
    • 1 colher de sopa de suco de limão
    • 1 colher de chá de molho inglês
    • 1 colher de chá de alho em pó
    • 1 pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 1 xícara de pão ralado italiano

  • Frutos do Mar

    • 1 lata (6 onças) de caranguejo, escorrido
    • 1 lata (4 onças) de camarão pequeno, escorrido

  • Ovos

    • 🥚 1 gema de ovo

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Forre uma assadeira com papel alumínio.

2

Coloque o cream cheese, cebola verde, gema de ovo, 1 colher de sopa de pão ralado, suco de limão, molho inglês, alho em pó, sal e pimenta na tigela de uma batedeira com o acessório de pá. Bata até ficar homogêneo. Misture o caranguejo e o camarão.

3

Recheie as tampas dos cogumelos com a mistura de cream cheese; divida e pressione 1 xícara de pão ralado por cima para cobrir. Coloque os cogumelos na assadeira com os lados recheados para cima.

4

Asse no forno pré-aquecido até que os cogumelos estejam levemente macios, de 12 a 14 minutos. Ligue a grelha e grelhe até que os topos fiquem dourados e borbulhantes.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

279

Calorias

  • 17g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que os cogumelos estejam secos antes de rechear para evitar excesso de umidade.Use carne de caranguejo fresca em vez de enlatada para um sabor mais elevado.Grelhar os topos adiciona uma textura crocante e melhora a apresentação.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.