A Melhor Massa de Pizza
Custo $4.5, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 15 Porções
- $4.5
A Melhor Massa de Pizza
Custo $4.5, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 15 Porções
- $4.5
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- 1 ¼ colheres de chá de fermento seco ativo
- 2 xícaras de farinha de pão
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 🧂 1 colher de sopa de açúcar branco
- 1 colher de sopa de leite em pó desnatado
Ingredientes Líquidos
- 1 colher de sopa de margarina
- 💧 ⅓ xícara de água morna (43°C)
PASSOS
Combine a farinha, o sal, o açúcar, o leite em pó, a margarina ou manteiga, o fermento e a água morna. Junte tudo em forma de bola.
Sove a massa em uma superfície levemente enfarinhada até que fique lisa. Coloque a massa em uma tigela bem untada, vire para cobrir, cubra com um pano úmido e deixe crescer em um local quente por 2 horas.
Esmague a massa e abra-a para caber em uma assadeira de pizza de 14 polegadas. Deixe crescer até dobrar de tamanho.
Asse a massa a 190°C até ficar levemente dourada, aproximadamente 10 minutos.
Coloque os ingredientes desejados na pizza e asse por mais 20 minutos, ou até que os ingredientes estejam prontos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
78
Calorias
- 3gProteína
- 15gCarboidratos
- 1gGorduras
💡 Dicas
Deixe a massa crescer em um ambiente quente para garantir uma boa fermentação.Para uma textura mais crocante, asse a base por mais tempo antes de adicionar os ingredientes.Experimente acrescentar ervas frescas ou alho em pó à massa para dar mais sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.