Enrolados de Alface com Atum Apimentado Tailandês

Name: Enrolados de Alface com Atum Apimentado Tailandês
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de molho Sriracha; 2 colheres de chá de maionese; 1 colher de chá de pasta de pimenta vermelha asiática (sambal); 🐟 3 latas (142 g cada) de Atum Sólido Branco Albacora Bumble Bee® em Água, escorrido; ½ xícara de coentro fresco picado; ¼ xícara de manjericão tailandês picado; ¼ xícara de pimentão vermelho, picado; 🧅 ¼ xícara de cebola vermelha picada; 🥕 1 cenoura média, ralada; 6 cebolinhas verdes, picadas, divididas; 1 pimenta jalapeño média, sem sementes e picada; 4 colheres de chá de óleo de gergelim; 3 colheres de chá de pasta de pimenta vermelha asiática (sambal); 2 colheres de chá de sementes de gergelim torradas; 2 colheres de chá de açúcar; 🧂 1 colher de chá de sal; ¼ colher de chá de pimenta preta; 🍋 1 limão médio, espremido; 1 dente de alho, picado; 3 xícaras de folhas de alface gourmet; 1 colher de chá de coentro fresco picado (Opcional); 1 colher de chá de manjericão tailandês picado (Opcional)

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookGo

15 Min
8 Porções
$12

Enrolados de Alface com Atum Apimentado Tailandês

Custo $12, economizar $8

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15 Min
8 Porções
$12

INGREDIENTES

Maionese Apimentada
- 2 colheres de sopa de molho Sriracha
- 2 colheres de chá de maionese
- 1 colher de chá de pasta de pimenta vermelha asiática (sambal)
Recheio para Enrolar em Alface
- 🐟 3 latas (142 g cada) de Atum Sólido Branco Albacora Bumble Bee® em Água, escorrido
- ½ xícara de coentro fresco picado
- ¼ xícara de manjericão tailandês picado
- ¼ xícara de pimentão vermelho, picado
- 🧅 ¼ xícara de cebola vermelha picada
- 🥕 1 cenoura média, ralada
- 6 cebolinhas verdes, picadas, divididas
- 1 pimenta jalapeño média, sem sementes e picada
Molho
- 4 colheres de chá de óleo de gergelim
- 3 colheres de chá de pasta de pimenta vermelha asiática (sambal)
- 2 colheres de chá de sementes de gergelim torradas
- 2 colheres de chá de açúcar
- 🧂 1 colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de pimenta preta
- 🍋 1 limão médio, espremido
- 1 dente de alho, picado
Para Servir
- 3 xícaras de folhas de alface gourmet
- 1 colher de chá de coentro fresco picado (Opcional)
- 1 colher de chá de manjericão tailandês picado (Opcional)

PASSOS

Misture o molho Sriracha, a maionese e o sambal em uma tigela pequena para preparar a maionese apimentada. Leve à geladeira até o momento de usar.

Em uma tigela grande, misture o atum escorrido, o coentro, o manjericão tailandês, o pimentão vermelho, a cebola roxa, a cenoura, 2/3 das cebolinhas e a pimenta jalapeño. Misture delicadamente mantendo os pedaços de atum intactos.

Bata o óleo de gergelim, a pasta de chili, as sementes de gergelim, o açúcar, o sal, a pimenta preta, o suco de limão e o alho picado em outra tigela para fazer o molho. Despeje sobre a mistura de atum e misture delicadamente sem quebrar o atum.

Coloque a mistura de atum sobre as folhas de alface, regue com a maionese apimentada e decore com as cebolinhas restantes, coentro fresco picado e manjericão tailandês.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

111

Calorias

13g
Proteína
5g
Carboidratos
4g
Gorduras

💡 Dicas

Use alface fresca e crocante para obter a melhor textura.Você pode ajustar o nível de especiarias adicionando mais ou reduzindo a quantidade de sambal ou pimentas jalapeño.Para uma versão keto, certifique-se de não usar açúcar no molho.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.