Abacaxi e Frango Tailandês
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porções
- $15
Abacaxi e Frango Tailandês
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porções
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🍚 4 xícaras de arroz integral cozido
- 2 colheres de sopa de óleo de amendoim ou canola, divididas
- 🍗 450g de peito de frango desossado e sem pele, cortado em cubos de 1"
- 🧄 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho, cortado em pedaços
- 🧅 1 cebola média, cortada em pedaços
- 🥦 2 xícaras de floretes e talos de brócolis
- 🍍 2 xícaras de pedaços de abacaxi fresco
- 🍈 1 limão fresco, dividido
- 1 colher de sopa de molho de peixe tailandês
- 2 colheres de sopa de molho de pimenta tailandesa
- 🌿 1/4 xícara de coentro picado
PASSOS
Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande. Adicione o frango em cubos e refogue por 4 a 5 minutos até que o frango esteja cozido. Retire da frigideira.
Aqueça o óleo restante. Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto.
Adicione o pimentão, a cebola e o brócolis; cozinhe por 5 minutos.
Adicione o abacaxi; cozinhe por mais 3 a 4 minutos.
Retorne o frango à frigideira e misture o suco de 1/2 limão, o molho de peixe, o molho de pimenta e o coentro. Cozinhe por mais 1 minuto.
Sirva sobre o arroz integral com gomos de limão.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
511
Calorias
- 34gProteína
- 69gCarboidratos
- 12gGorduras
💡 Dicas
Para mais ardência, polvilhe com molho de pimenta extra.Use suco de limão fresco para maximizar o sabor.Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.