
Enchiladas Tex-Mex
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 5 Porções
- $15
Enchiladas Tex-Mex
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 5 Porções
- $15
INGREDIENTES
Molhos e Líquidos
- 2 latas (11,25 onças) de chili sem feijão
- 1 xícara de molho de enchilada
Óleos de Cozinha e Temperos
- ½ xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de pó de chili
Tortilhas e Pães
- 🌽 15 tortilhas de milho médias
Queijo
- 🧀 450 gramas de queijo cheddar ralado
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Combine o chili e o molho de enchilada em uma panela pequena em fogo médio-baixo. Leve para ferver, mexendo ocasionalmente. Reserve.
Enquanto isso, aqueça o óleo vegetal e o pó de chili em uma frigideira pequena em fogo médio. Frite uma tortilha até começar a inflar. Remova com uma espátula e coloque em um prato. Polvilhe imediatamente cerca de 1/4 de xícara de queijo e 1 colher de sopa de cebola no centro da tortilha. Enrole a tortilha firmemente ao redor do recheio e transfira, com a costura para baixo, para um refratário de 9x13 polegadas. Repita com as tortilhas restantes.
Polvilhe cerca de 2/3 do queijo restante sobre os rolos de enchilada. Despeje a mistura de chili quente uniformemente sobre as enchiladas. Espalhe o queijo restante sobre a mistura de chili.
Asse no forno pré-aquecido até que o queijo esteja borbulhando, de 20 a 25 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
933
Calorias
- 35gProteína
- 69gCarboidratos
- 59gGorduras
💡 Dicas
Monte as enchiladas na noite anterior e guarde-as na geladeira para um jantar fácil no dia seguinte.Sirva com um lado de arroz e feijões refritos para uma refeição clássica de Tex-Mex.Para uma versão mais picante, adicione jalapeños picados ou use um molho de enchilada mais apimentado.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.