Legumes Grelhados com Teriyaki
Custo $10, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porções
- $10
Legumes Grelhados com Teriyaki
Custo $10, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porções
- $10
INGREDIENTES
Legumes
- 🍄 226 gramas de cogumelos portobello, limpos e caules cortados
- 🧅 1 cebola amarela, cortada em gomos
- 🥒 1 abobrinha, cortada em fatias diagonais de 1/4 de polegada
- 🎃 1 abóbora amarela, fatiada diagonalmente em pedaços de 1/2 polegada
- 1 pimentão amarelo, cortado em pedaços de 1 polegada
- 1 pimentão laranja, cortado em pedaços de 1 polegada
Condimentos e Temperos
- ⅓ xícara de glaze e base de teriyaki
- 🧄 1 dente de alho picado
- 🧂 ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
PASSOS
Pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha.
Combine cogumelos, cebola, abobrinha, abóbora amarela e pimentões em uma tigela grande. Adicione o molho teriyaki, alho e pimenta-do-reino. Misture delicadamente para cobrir os legumes com o molho; seja gentil com a cebola para mantê-la intacta.
Coloque os legumes na grelha e cozinhe, virando uma vez, até que os legumes comecem a amolecer, entre 5 a 10 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
74
Calorias
- 4gProteína
- 15gCarboidratos
- 0gGorduras
💡 Dicas
Use espetos para pedaços menores de vegetais para evitar que caiam pela grelha.Se preferir um sabor defumado, adicione uma pitada de páprica defumada ao molho.Sirva com um acompanhamento de arroz ou macarrão para uma refeição completa.As sobras podem ser usadas em wraps ou refogadas com proteína para um almoço rápido.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.