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CookGo
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Deliciosos Tacos de Lentilha

Custo $10, economizar $20

Fonte: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 6 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Óleo de Cozinha

    • 1 colher de chá de óleo de canola

  • Vegetais

    • 🧅 ⅔ xícara de cebola picada finamente
    • 🧄 1 dente pequeno de alho, picado

  • Leguminosas

    • ⅔ xícara de lentilhas secas, enxaguadas

  • Tempero

    • 1 colher de sopa de tempero para tacos, ou a gosto

  • Líquido

    • 1 ⅔ xícaras de caldo de frango

  • Condimentos

    • ⅔ xícara de salsa

  • Casquinhas

    • 12 casquinhas de taco

PASSOS

1

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione a cebola e o alho; cozinhe e mexa até ficarem macios, cerca de 5 minutos. Adicione as lentilhas e o tempero para tacos; cozinhe e mexa por 1 minuto.

2

Adicione o caldo de frango; leve para ferver. Reduza o fogo para baixo, tampe e deixe cozinhar até que as lentilhas estejam macias, de 25 a 30 minutos.

3

Destampe a frigideira; cozinhe até que a mistura fique um pouco mais espessa, de 6 a 8 minutos. Amasse levemente as lentilhas; misture a salsa.

4

Sirva cerca de 1/4 de xícara da mistura de lentilhas em cada casquinha de taco.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

304

Calorias

  • 9g
    Proteína
  • 44g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode personalizar esta receita com seus toppings favoritos de taco, como alface desfiada, tomates picados, creme azedo ou queijo cheddar ralado.Para uma opção vegana, substitua o caldo de frango por caldo de legumes e use coberturas sem laticínios.Cozinhe em grande quantidade a mistura de lentilhas e congele-a para facilitar na preparação de refeições.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.