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Fondue Irlandês de Stout do Tarek

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Queijo

    • 🧀 1 ⅛ xícaras de queijo Cheddar branco extra forte ralado
    • 🧀 1 ⅛ xícaras de queijo suíço ralado
    • 🧀 2 colheres de sopa de queijo parmesão recém-ralado

  • Agentes Espessantes

    • 1 ½ colheres de sopa de amido de milho

  • Base Líquida

    • 🍺 ½ (12 onças líquidas) lata ou garrafa de cerveja stout irlandesa (como Guinness®)

  • Molhos e Sabores

    • 1 colher de sopa de molho para bife
    • 1 colher de chá de molho Worcestershire
    • 🧄 1 colher de chá de alho em pó
    • ½ colher de chá de molho de pimenta quente (como Cholula®)
    • ¼ colher de chá de mostarda seca em pó
    • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

PASSOS

1

Combine o queijo Cheddar branco, o queijo suíço, o queijo parmesão e o amido de milho em uma tigela; reserve.

2

Misture a cerveja stout irlandesa, o molho para bife, o molho Worcestershire, o alho em pó, o molho de pimenta quente e o pó de mostarda em uma panela para fondue; ajuste o calor sob a panela de fondue para médio.

3

Mexa a mistura de queijos, 1/2 xícara por vez, na mistura de cerveja stout na panela de fondue até que o queijo esteja completamente derretido e o fondue esteja grosso e suave. Não deixe o fondue ferver.

4

Tempere com pimenta-do-reino a gosto.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

223

Calorias

  • 15g
    Proteína
  • 4g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com uma variedade de opções de mergulho como pão, vegetais e carnes para um prato amigável para festas.Não deixe o fondue ferver, pois isso pode alterar a textura.Se desejar um sabor mais robusto, use queijos envelhecidos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.