env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Salada Azeda de Bastão de Caranguejo, Pepino e Brotos de Feijão

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 200g de brotos de feijão
    • 🥒 1/2 pepino, fatiado finamente

  • Frutos do Mar

    • 3 bastões de caranguejo, desfiados

  • Tempero

    • 🧄 1/2 colher de sopa de alho picado
    • 🧂 1.5 colheres de sopa de açúcar
    • 1.5 colheres de sopa de vinagre
    • 🧂 2 pitadas de sal
    • Uma pitada de pimenta preta
    • Uma pitada de sementes de gergelim
    • 1/2 colher de sopa de óleo de gergelim

PASSOS

1

Lave os brotos de feijão cuidadosamente e escaldem-nos em água fervente por 1 minuto. Enxágue sob água fria e esprema o excesso de umidade.

2

Desfie os bastões de caranguejo ao longo de seu grão natural.

3

Fatie o pepino finamente no tamanho de palitos de fósforo.

4

Combine os brotos de feijão, bastões de caranguejo e pepino em uma tigela. Adicione todos os ingredientes de tempero e misture bem.

5

Sirva a salada fresca e aproveite o seu sabor azedo e refrescante.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

120

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Esta salada é um ótimo acompanhamento de baixa caloria que combina bem com carnes grelhadas ou pratos de arroz.Você pode substituir os bastões de caranguejo por frango desfiado ou tofu para uma opção de proteína diferente.Guarde as sobras na geladeira por até 1 dia, mas observe que a textura pode amolecer.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.