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Espetos de Frango Assados Estilo Tandoori

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookGo

  • 39 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Marinada

    • 2 (6 onças) recipientes de iogurte de pêssego-manga
    • 3 colheres de sopa de garam masala
    • 🍋 1 limão, raspas e suco
    • 1 (1 polegada) pedaço de gengibre fresco, ralado
    • 1 colher de chá de curry em pó
    • 🧂 1 colher de chá de sal

  • Frango

    • 2 ½ libras de coxas de frango sem pele e sem osso

PASSOS

1

Combine o iogurte, garam masala, suco de limão, raspas de limão, gengibre ralado e curry em pó em um saco plástico selável de um galão.

2

Corte cada coxa de frango no sentido do comprimento em 3 ou 4 fatias, adicione ao saco com o molho e leve à geladeira por 30 a 60 minutos.

3

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius e mova uma grade para o centro do forno. Forre uma assadeira com papel alumínio.

4

Enfie as tiras de coxa de frango em seis espetos de metal de 15 polegadas e coloque na assadeira preparada, apoiando as extremidades dos espetos nas bordas levantadas da assadeira.

5

Asse os espetos no forno pré-aquecido por 15 minutos. Retire do forno.

6

Posicione uma grade do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor e pré-aqueça o forno na função grelhar. Grelhe os espetos de frango por 3 minutos até que a carne esteja levemente chamuscada, monitorando de perto.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

370

Calorias

  • 32g
    Proteína
  • 16g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva quente sobre arroz para uma refeição completa.Pode ser feito com antecedência e armazenado para preparação de refeições ou congelado para uso posterior.Combine com um molho refrescante de pepino e hortelã com iogurte para maior frescor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.