
Tacos De Matamoros
Custo $20, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 Porções
- $20
Tacos De Matamoros
Custo $20, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 Porções
- $20
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 900 gramas de carne moída
- 🧂 2 colheres de sopa de páprica
- 2 colheres de sopa de páprica doce
- 1 ½ colheres de chá de cominho
- 🧂 1 colher de chá de sal
- ½ colher de chá de alho em pó
- 🧄 2 dentes de alho, picados
- 🥗 ½ pimentão verde médio, picado
- 🧅 ½ cebola média, picada
- 12 tortilhas de milho (6 polegadas)
- 340 gramas de queijo asadero (queijo mexicano branco)
- 1 (226 gramas) recipiente de creme de leite
- 🍅 1 tomate grande, picado
- 2 xícaras de alface picado
PASSOS
Coloque a carne moída em uma frigideira grande e tempere com páprica, páprica doce, cominho, sal, alho em pó e alho. Despeje água suficiente para cobrir. Deixe ferver. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 1 hora. Adicione mais água conforme necessário durante o cozimento e quebre a carne em pedaços pequenos.
Misture o pimentão e a cebola na frigideira e continue a cozinhar por 30 minutos. Escorra e reserve os sucos. Retire a gordura dos sucos. Misture 5 colheres de sopa dos sucos restantes novamente na frigideira com a carne e cozinhe até aquecer bem.
Sirva a carne nas tortilhas. Decore com queijo asadero, creme de leite, tomate e alface.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
629
Calorias
- 38gProteína
- 33gCarboidratos
- 39gGorduras
💡 Dicas
Se você estiver preparando os tacos com antecedência, refrigere os sucos reservados para permitir que a gordura solidifique para fácil remoção.Use tomates frescos picados para melhor sabor e textura.Sirva com um acompanhamento de arroz espanhol ou feijão à la charra para uma refeição completa.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.