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Carne-seca do T Bird

Custo $20, economizar $30

Fonte: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 64 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Ingrediente Principal

    • 1,8 kg de bife redondo

  • Tempero

    • 4 colheres de sopa de cebola em pó
    • 1 ⅓ colheres de chá de pimenta preta
    • 🧄 1 ⅓ colheres de chá de alho em pó
    • 🧂 2 pitadas de sal
    • 1 colher de chá de mistura seca de tempero italiano

  • Líquidos

    • 1 xícara de molho Worcestershire
    • 🥢 1 xícara de molho de soja
    • 1 colher de chá de molho de pimenta picante

PASSOS

1

Corte a carne em tiras com espessura não superior a 6 mm. Em uma tigela grande, misture o pó de cebola, a pimenta, o alho em pó, o sal e o tempero italiano. Misture o molho inglês, o molho de soja e o molho picante. Coloque a carne em um recipiente e combine com o molho. Cubra e leve à geladeira por 24 horas.

2

Coloque a grade do forno no nível mais alto. Coloque papel alumínio no fundo do forno para pegar as gotas. Pré-aqueça o forno a 65 graus Celsius.

3

Insira palitos redondos nas pontas das tiras de carne e pendure-as na grade do forno. Asse no forno pré-aquecido por 4 horas, ou até que estejam secas na consistência desejada.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

65

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 2g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Use cortes menores de carne bovina para marinar mais rápido.Você pode adicionar mel ou açúcar mascavo ao molho para um sabor mais doce.Certifique-se de que as tiras de carne não se toquem enquanto estiverem penduradas no forno para garantir uma secagem uniforme.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.