Torta de Batata-Doce II
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porções
- $5
Torta de Batata-Doce II
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porções
- $5
INGREDIENTES
Mistura de Batata-Doce
- 🍠 2 xícaras de batata-doce amassada
- 🧈 ¼ libra de manteiga, amolecida
- 🥚 2 ovos, separados
- 🟫 1 xícara de açúcar mascavo compactado
- 🧂 ¼ colher de chá de sal
- 🌿 ½ colher de chá de gengibre em pó
- 🌰 ½ colher de chá de canela em pó
- ✨ ½ colher de chá de noz-moscada em pó
- 🥛 ½ xícara de leite evaporado
- ⚪ ¼ xícara de açúcar branco
- 🥧 1 massa de torta (9 polegadas) não assada
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C).
Em uma tigela de mistura, combine batata-doce, manteiga, gemas, açúcar mascavo, sal, gengibre, canela, noz-moscada e leite evaporado. Misture bem.
Bata as claras em neve até formar picos firmes, depois incorpore o açúcar branco.
Incorpore delicadamente a mistura de claras na mistura de batata-doce.
Despeje a mistura de batata-doce na massa de torta crua.
Asse no forno pré-aquecido a 400°F por 10 minutos, depois reduza o calor para 350°F (175°C). Continue assando por 30 minutos ou até que a torta esteja firme.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
449
Calorias
- 6gProteína
- 60gCarboidratos
- 22gGorduras
💡 Dicas
Para uma textura ainda mais cremosa, substitua o leite evaporado por creme de leite.Adicione mais uma pitada de canela ou noz-moscada para um perfil de sabor condimentado.Deixe a torta esfriar completamente antes de cortar para garantir cortes limpos.Guarde as sobras na geladeira e aqueça suavemente as fatias antes de servir.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.